Da in den Wintermonaten die Temperaturen zu weit für Renovierungsarbeiten fielen, wurde diese Zeit für Planungen und Behördengänge genutzt.
- Anmeldung des Betriebes beim Gewerbe- und Finanzamt
- Bestellungen von Material, neuen Türen und Fenstern, diverser Technik und Inneneinrichtung
- Erstellung des Designs – Logo, Farben, Schriften
- Erstellung des Grundgerüstes der Internetseite
- grundlegende Planungen für die Zukunft – wo geht die Reise hin?
- so ein Zeug eben …
